Jagat media sosial kembali dihebohkan dengan tren kuliner unik yang diberi nama “Nasi Campur Americano”. Sajian ini pertama kali viral di platform TikTok setelah seorang konten kreator asal Jakarta memperlihatkan racikan nasi campur yang menggunakan bahan-bahan ala barat seperti steak beef, scrambled egg, hash brown, dan saus barbeque — namun disajikan di atas nasi putih panas khas Indonesia.
Video tersebut langsung mendapat ribuan komentar karena perpaduannya dianggap aneh tapi menggoda selera. Banyak netizen yang penasaran, sementara sebagian lainnya menyebut kombinasi tersebut “tidak masuk akal” namun tetap ingin mencobanya.
🍔 Asal Usul Nasi Campur Americano
Menurut sang kreator, ide ini muncul dari keinginannya untuk membuat menu “fusion” antara sarapan Amerika dan makan siang khas Nusantara.
“Awalnya cuma iseng aja, tapi ternyata rasanya cocok banget — gurih, manis, dan smokey,” ujar pemilik akun TikTok @culinarybydany dalam unggahannya.
Nasi Campur Americano terdiri dari nasi hangat, potongan daging sapi panggang, telur orak-arik, kentang goreng renyah, dan saus BBQ buatan sendiri. Dalam beberapa versi, bahkan ditambahkan onion ring dan salad dressing.
🍽️ Reaksi Netizen: Antara Lapar dan Bingung
Unggahan tersebut telah ditonton lebih dari 2,8 juta kali hanya dalam dua hari. Banyak warganet yang memberikan tanggapan lucu dan beragam.
- “Kelihatannya enak, tapi namanya kok kayak minuman?”
- “Nasi campur Americano — kayak nggak nyatu tapi pengen nyicip!”
- “Kalau ditambah kopi, fix jadi sarapan internasional.”
Sementara itu, beberapa restoran kekinian mulai melirik ide ini dan berencana memasukkan menu serupa dalam daftar special menu akhir tahun 2025.
🧂 Fenomena Kuliner Viral di Media Sosial
Fenomena ini menunjukkan betapa cepatnya ide kuliner bisa viral di dunia digital. Selain itu, masyarakat Indonesia kini semakin terbuka terhadap eksperimen rasa dan inovasi makanan.
Dengan demikian, tren seperti Nasi Campur Americano membuktikan bahwa kreativitas tanpa batas dapat melahirkan sensasi baru di dunia kuliner.
Kreativitas kuliner memang tak pernah berhenti mengejutkan. Dari gabungan nasi khas Indonesia dan menu ala barat, Nasi Campur Americano sukses menarik perhatian publik.
Oleh karena itu, tak heran jika menu “aneh tapi menarik” ini menjadi simbol baru dari perpaduan budaya rasa — antara lokal dan global.